Kako očistiti roštilj?

Svi mi volimo da raspalimo roštilj sa vremena na vrijeme i naravno uživamo u napravljenim specijalitetima. I sve bude divno, sjajno, bajno dok ne dođe najteži dio posla a to je čišćenje roštilja. U nastavku ću vam dati neke prilično jednostavne savjete kako da očistite roštilj na što brži i lakši način. Pa da počnemo!

Za mene je ovo najgenijalniji način čišćenja rštilja koji sam probala i pokazao se krajnje efikasnim. Bila sam skeptična u početku, ali rezultat je bio više nego dobar. Polovinom crnog luka pređite preko površine još uvijek toplog roštilja koristeći viljušku. Ovim putem nećete samo očistiti rešetku, već ćete i ostaviti aromu za iduće pripremanje. Nema smrada hemikalija i sve ide brzo.

Napravite pastu od četvrtine šolje sode bikarbone i četvrtine šolje vode. Nanesite smjesu žicom za čišćenje na roštilj i ostavite 15 minuta. Nakon toga rešetke ili platu roštilja obrišite suvom krpom i stavite ih na gril preko vrelog žara i uglja najmanje 15 minuta da bi izgorili eventualni ostaci paste ili prljavštine.

Rešetke ili platu roštilja dobro našpricajte sredstvom za čišćenje grila ili običnim sirćetom. Stavite rešetke u vreću za smeće i dobro je zatvorite. Ostavite preko noći. Sutradan kesu otvorite. Sva prljavština sa grila trebalo bi da je spala, a na vama je samo da ga prebrišete.

Odavno je kafa poznata kao dobar čistač u borbi protiv masnoće. Ovaj postupak je jednostavan. Trebate uraditi sljedeće: skuhajte veliku džezvu kafe, naspite je u posudu u koju ste prethodno stavili prljave rešetke grila. Potopite ih u kafu na sat vremena. Nakon toga ih lagano izribajte i operite vodom.

Ovaj zadnji trik još nisam probala a čini se najlakši. Jednostavno ostavite rešetku od roštilja (obavezno tek nakon što se ohladila), u travi preko noći. Vlaga i jutarnja rosa polako će otopiti zapečene naslage na rešetci i sljedeće jutro ćete ga jednostavno samo obrisati ili u najmanju ruku puno lakše očistiti. Ako nemate dvorište, također dobro rješenje je zamotati (ohlađenu!) rešetku u mokar novinski papir koji će preko noći imati isti učinak. Omotanu rešetku na kraju još jednom zalijte vodom!

Photo credit: Pixabay.com